Beschreibung
Berberitzen getrocknet, naturbelassen
ohne Zusätze, 1. Qualität, wildwachsend, unbehandelt
aus konventionellem Anbau
Ursprung: Iran
1 kg
ohne Zusätze, 1. Qualität, wildwachsend, unbehandelt
aus konventionellem Anbau
Ursprung: Iran
1 kg
Bereits seit Jahrhunderten sind Berberitzen fester Bestandteil in den Küchen des Nahen Osten. Sie werden verwendet in Reis-, Fleisch- und Fischgerichten sowie in Marmeladen, Müslis, Säften oder Smoothies. Die roten Beeren sind fettarm, haben einen hohen Anteil Ballaststoffe, schmecken säuerlich und ihre bittere Note harmoniert mit süßen Früchten wie Aprikosen, Birnen und Pflaumen.
Hinweis: Trotz intensiver Reinigung können kleine Steinchen oder Stengelreste in der Ware vorkommen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
ENERGIE / ENERGY (in kJ): 1328
ENERGIE / ENERGY (in kcal): 327
FETT / FAT: 1,3 g
-DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / THEREOF SATURATED
FATTY ACIDS: 0,6 g
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 71,2 g
-DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 46,6 g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 11,9 g
EIWEIß / PROTEIN: 4,1 g
SALZ / SALT: 0,02 g
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| Inhalt: | 1,00 kg |
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