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Bio Drachenfrucht hell getrocknet 12 kg

  • Artikelnummer: 1064
  • Kategorie: -SALE-
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Beschreibung

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Bio Drachenfrucht hell, getrocknet, Fairtrade, aus kontrolliert biologischem Anbau
in 8x500g, sehr aromatisch, in Scheiben, Farbe: gelb / weiss, laborgeprüft
Ursprung: Kolumbien
12 kg Originalgebinde


Die exotische Drachenfrucht, auch Pitahaya genannt, stammt aus Mittelamerika und wird z.B. auch in Thailand angebaut. Die Schale der Drachenfrucht ist meist rot oder hell und das Fruchtfleisch weiß, selten auch rot. Im Fruchtfleisch finden sich überall viele kleine schwarze Samen. Drachenfrüchte haben einen sehr dezenten, süßlichen, erfrischenden und tropischen Geschmack, der an Erdbeeren oder Kiwis erinnern kann.
Frisch besteht die Drachenfrucht zu etwa 90% aus Wasser, während getrocknet viel Eisen, Calcium und Phosphor sowie die Vitamine B, C und E in konzentrierter Form vorhanden sind. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

ENERGIE / ENERGY(in kj):1424
ENERGIE / ENERGY(in kcal):340
FETT / FAT:3,1 g
-DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / THEREOF SATURATED   FATTY ACIDS:0,02 g
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES:67,1 g
-DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR:34,5 g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE:9,7 g
EIWEIß / PROTEIN:6 g
SALZ / SALT:0,02 g



 

Inhalt: 12,00 kg