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Bio Mandelmus weiss 6x500gr (Eisblümerl)

  • Artikelnummer: 939
  • Kategorie: Nussmuse
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Bio Mandelmus weiss aus kontrolliert biologischem Anbau - extra fein gemahlen
Eisblümerl
6 x 500 gr Gläser
100% Bio Mandeln blanchiert, keine Zusätze
Vegan, laktosefrei, glutenfrei, cholesterinfrei, ohne Zucker
Geschälte Süßmandeln werden schonend blanchiert, schonend geröstet und extra fein zu mildem, weißen Mandelmus vermahlen. Der Geschmack ist leicht und süß.
hergestellt von Eisblümerl Naturkost GmbH, Hohe Birke 3, D-92283 Lauterhofen
DE-ÖKO-001

Mindesthaltbarkeitsdauer: 24 Monate ab Herstellung

Mandelmus wird in vielen, insb. veganen Rezepten als Grundlage eingesetzt und wird wegen des hohen Proteingehaltes sehr geschätzt. Es ist sehr vielseitig einsetzbar und leicht weiterzuverarbeiten. Egal ob pur als Brotaufstrich oder als Grundlage für Mandelmilch oder aber auch als glutenfreier Schokoladenersatz findet das Mus seinen Einsatz. Man kann eine Menge damit anstellen und auf allen bekannten Koch-Websites findet man unzählige Rezepte.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2483 kJ / 601 kcal
Fett: 52g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,9g
Kohlenhydrate: 6,7g
davon Zucker: 4,9g
Ballaststoffe: 11g
Eiweiß: 21g
Salz: 0,01g



Verwendung:
  • besonders gut geeignet für die Kinderernährung (als Fett-, Sahne- und Milchersatz in Brei- und Kleinkindgerichten)
  • für vegane Drinks (Mandelmilch) und Mixgetränke geeignet
  • als Brotaufstrich
  • oder als gesunde Nascherei für zwischendurch