geröstet, gesalzen, Premium-Qualität
aus Griechenland, Iran, Spanien
2 kg
DE-ÖKO-039
Rückstandskontrolliert und freigegeben durch unabhängiges Labor in Deutschland
Zutaten: 97,5% Bio Pistazien, 2,5% Salz
Die bis zu 12 m hohen Pistazienbäume gehören zu den Sumachgewächsen und sind im Nahen Osten heimisch. Schon seit der Antike werden die Pistazien, die heute vor allem im Iran, der USA und der Türkei angebaut werden, kultiviert. Die essbaren, hellgrünen Pistazienkerne haben eine bräunliche Haut und sind von einer dünnen, harten Schale umgeben. Pistazien sind reich an Ballaststoffen und haben einen hohen Nährwert.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert (in kj/kcal) 2470 / 590
Fett 53 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate 16 g
davon Zucker 10 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiß 20 g
Salz 2,5 g
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| Inhalt: | 2,00 kg |
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