Beschreibung
Mandelkerne blanchiert
Herkunft: zumeist Italien, Spanien
12,5 kg Gebinde
Mandeln sind die Früchte des Mandelbaums, der vom Menschen bereits seit über 4.000 Jahren kultiviert wird. Besonders gut gefällt es dem Mandelbaum im Mittelmeerraum (Italien, Spanien, Marokko, Israel, etc.) und in Kalifornien, aber auch in Vorder- und Zentralasien (Iran und Irak bis Usbekistan). Äusserst genügsam, hitzeverträglich und windfest blüht der zierliche Mandelbaum im Februar in üppig weisser oder rosafarbener Pracht und liefert ab Juli stattliche Ernten trotz monatelanger Trockenheit.
Mandeln gelten als sehr nahrhaft und gesund. Sie enthalten Mandelöl, verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Fette. Der Gehalt an Calcium, Magnesium und Kalium ist höher als bei Nüssen.
Blanchierte Mandeln sind Mandeln ohne braune Außenhaut.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 589 kcal
Eiweiss: 19,13g
Fett: 54,65g
Kohlenhydrate: 6,2g
Ballaststoffe: 8,34g
Herkunft: zumeist Italien, Spanien
12,5 kg Gebinde
Mandeln sind die Früchte des Mandelbaums, der vom Menschen bereits seit über 4.000 Jahren kultiviert wird. Besonders gut gefällt es dem Mandelbaum im Mittelmeerraum (Italien, Spanien, Marokko, Israel, etc.) und in Kalifornien, aber auch in Vorder- und Zentralasien (Iran und Irak bis Usbekistan). Äusserst genügsam, hitzeverträglich und windfest blüht der zierliche Mandelbaum im Februar in üppig weisser oder rosafarbener Pracht und liefert ab Juli stattliche Ernten trotz monatelanger Trockenheit.
Mandeln gelten als sehr nahrhaft und gesund. Sie enthalten Mandelöl, verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Fette. Der Gehalt an Calcium, Magnesium und Kalium ist höher als bei Nüssen.
Blanchierte Mandeln sind Mandeln ohne braune Außenhaut.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 589 kcal
Eiweiss: 19,13g
Fett: 54,65g
Kohlenhydrate: 6,2g
Ballaststoffe: 8,34g
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| Inhalt: | 12,50 kg |
| Dieses Produkt in BIO: | www.biogewinner.de |
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