Größe 18/20
Herkunft: zumeist Italien, Spanien, Australien
2,5 kg Gebinde
Mandeln sind die Früchte des Mandelbaums, der vom Menschen bereits seit über 4.000 Jahren kultiviert wird. Besonders gut gefällt es dem Mandelbaum im Mittelmeerraum (Italien, Spanien, Marokko, Israel, etc.) und in Kalifornien, aber auch in Vorder- und Zentralasien (Iran und Irak bis Usbekistan). Äusserst genügsam, hitzeverträglich und windfest blüht der zierliche Mandelbaum im Februar in üppig weisser oder rosafarbener Pracht und liefert ab Juli stattliche Ernten trotz monatelanger Trockenheit.
Mandeln gelten als sehr nahrhaft und gesund. Sie enthalten Mandelöl, verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Fette. Der Gehalt an Calcium, Magnesium und Kalium ist höher als bei Nüssen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 596 kcal
Eiweiss: 21g
Fett: 50g
Kohlenhydrate: 9g
Ballaststoffe: 13g
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| Inhalt: | 2,50 kg |
| Dieses Produkt in BIO: | www.biogewinner.de |