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Bio Roter Reis 25 kg

  • Artikelnummer: 218
  • GTIN: 0748388842958
  • Kategorie: Reis
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Beschreibung
Bio Roter Reis aus kontrolliert biologischem Anbau
25 kg reissfester Papiersack
Ursprung: Pakistan / Kambodscha
DE-ÖKO-006

Der Rote Reis erhält seine Farbe durch die rot-braune Außenhaut des Korns. Sie kommt durch den Anbau auf tonhaltiger Erde zustande. Das eigentliche Korn ist weiß, daher ist dieser rote Reis nur unbehandelt und ungeschält als Naturreis erhältlich. Ursprünglich stammt dieser mittelkörnige Reis aus Indien und entstand aus der Kreuzung von wildem Reis und einer Kulturreissorte. Bekannteste Anbaugebiete sind Pakistan, Indien und Kambodscha. In Europa wird dieser Reis seit den 1980ern vor allem in der französischen Camargue angebaut.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie/Brennwert 1482 kj / 350 kcal
Fett 1,7 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 75,0 g
Zucker 1,7 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,01 g

Inhalt: 25,00 kg
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