Beschreibung
Leinsamen braun natur
in bester Lebensmittelqualität
gereinigt, verzehrbereit
Ursprung: Indien, Osteuropa (Bulgarien)
25 kg reissfester Papiersack
Als Leinsamen (oder auch Leinsaat) werden die Samen des Flachses (Gemeiner Lein, Linum usitatissimum) bezeichnet. Leinsamen haben je nach Sorte eine braune oder gelbe Schale, schmecken leicht nussig und enthalten etwa 30 % Fett (Leinöl). An diesem hat die mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure einen Anteil von etwa 50 %. Leinöl hat damit eine der höchsten Konzentrationen von Omega-3-Fettsäuren aller bekannten Pflanzenöle.
in bester Lebensmittelqualität
gereinigt, verzehrbereit
Ursprung: Indien, Osteuropa (Bulgarien)
25 kg reissfester Papiersack
Als Leinsamen (oder auch Leinsaat) werden die Samen des Flachses (Gemeiner Lein, Linum usitatissimum) bezeichnet. Leinsamen haben je nach Sorte eine braune oder gelbe Schale, schmecken leicht nussig und enthalten etwa 30 % Fett (Leinöl). An diesem hat die mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure einen Anteil von etwa 50 %. Leinöl hat damit eine der höchsten Konzentrationen von Omega-3-Fettsäuren aller bekannten Pflanzenöle.
Leinsamen schmecken mild-nussig und lassen sich vielseitig verwenden, beispielsweise als Zutat für Brot, Brötchen oder andere Backwaren. Hervorragend geeignet für dunkle Brote.
Nährwerte je 100 g: (unverbindliche Durchschnittswerte)
Energie: 372 kcal
Eiweiß: 24,4 g
Fett: 30,90 g
Kohlenhydrate: 0 g
Ballaststoffe: 35 g
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Inhalt: | 25,00 kg |
| Dieses Produkt in BIO: | www.biogewinner.de |