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Pistazien i. d. Schale roh 2,5 kg

Artikelnummer: 601

Kategorie: Nüsse geröstet & Co


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Beschreibung

Pistazien in der Schale
roh, extra Jumbo
Größe 22/24
Ursprung: Iran
2,5 kg


Die bis zu 12 m hohen Pistazienbäume gehören zu den Sumachgewächsen und sind im Nahen Osten heimisch. Schon seit der Antike werden die Pistazien, die heute vor allem im Iran, der USA und der Türkei angebaut werden, kultiviert. Die essbaren, hellgrünen Pistazienkerne haben eine bräunliche Haut und sind von einer dünnen, harten Schale umgeben. Pistazien sind reich an Ballaststoffen und haben einen hohen Nährwert.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert (in kj/kcal)  2375 / 567
Fett 44,82 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,46 g
Kohlenhydrate  29,38 g
davon Zucker  7,74 g
Ballaststoffe  9,9 g
Eiweiß  20,95 g
Salz 0,02 g
 

Inhalt: 2,50 kg