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Roggen 25 kg (gereinigt, entspelzt, speisebereit)

Artikelnummer: 553

Kategorie: Getreide


25,42 €
1,02 € pro 1 kg

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Beschreibung

Roggenkerne 
in bester Lebensmittelqualität
schonend entspelzt
schonend gereinigt
Vollkorngetreide
Verwendung: z.B. für Ihre eigene Mühle zu Hause  
Herkunft: Deutschland 
25 kg reissfester Papiersack  

Roggen ist neben Weizen das meist angebaute Getreide. Er besitzt eine höhere Kälteresistenz und stellt geringere Ansprüche an den Boden. Roggen enthält viele B-Vitamine und Mineralien wie Kalium, Phosphor, Fluor, Kieselsäure, Calcium und Eisen. Roggen enthält kaum Kleber, weshalb für ein gutes Backergebnis neben Hefe noch Sauerteig benötigt wird.
 
Nährwerttabelle
 
Nährwert
Brennwert
Kalorien
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett
pro 100g
1244 kJ
293 kcal
8,8 g
60,7 g
1,7 g


Dieses Produkt in BIO: www.biogewinner.de
Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr
Inhalt: 25,00 kg