Beschreibung
Roggenkerne
in bester Lebensmittelqualität
schonend entspelzt
schonend gereinigt
Vollkorngetreide
Verwendung: z.B. für Ihre eigene Mühle zu Hause
Herkunft: Deutschland
25 kg reissfester Papiersack
in bester Lebensmittelqualität
schonend entspelzt
schonend gereinigt
Vollkorngetreide
Verwendung: z.B. für Ihre eigene Mühle zu Hause
Herkunft: Deutschland
25 kg reissfester Papiersack
Roggen ist neben Weizen das meist angebaute Getreide. Er besitzt eine höhere Kälteresistenz und stellt geringere Ansprüche an den Boden. Roggen enthält viele B-Vitamine und Mineralien wie Kalium, Phosphor, Fluor, Kieselsäure, Calcium und Eisen. Roggen enthält kaum Kleber, weshalb für ein gutes Backergebnis neben Hefe noch Sauerteig benötigt wird.
Nährwerttabelle
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Nährwert
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Brennwert
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Kalorien
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Eiweiß
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Kohlenhydrate
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Fett
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pro 100g
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1244 kJ
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293 kcal
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8,8 g
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60,7 g
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1,7 g
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| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Inhalt: | 25,00 kg |
| Dieses Produkt in BIO: | www.biogewinner.de |
| Mindesthaltbarkeit: | 1 Jahr |