Beschreibung
Roggenkerne
in bester Lebensmittelqualität
schonend entspelzt
schonend gereinigt
Vollkorngetreide
Verwendung: z.B. für Ihre eigene Mühle zu Hause
Herkunft: Deutschland
25 kg reissfester Papiersack
in bester Lebensmittelqualität
schonend entspelzt
schonend gereinigt
Vollkorngetreide
Verwendung: z.B. für Ihre eigene Mühle zu Hause
Herkunft: Deutschland
25 kg reissfester Papiersack
Roggen ist neben Weizen das meist angebaute Getreide. Er besitzt eine höhere Kälteresistenz und stellt geringere Ansprüche an den Boden. Roggen enthält viele B-Vitamine und Mineralien wie Kalium, Phosphor, Fluor, Kieselsäure, Calcium und Eisen. Roggen enthält kaum Kleber, weshalb für ein gutes Backergebnis neben Hefe noch Sauerteig benötigt wird.
Nährwerttabelle
|
Nährwert |
Brennwert |
Kalorien |
Eiweiß |
Kohlenhydrate |
Fett |
|
pro 100g |
1244 kJ |
293 kcal |
8,8 g |
60,7 g |
1,7 g |
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| Inhalt: | 25,00 kg |
| Dieses Produkt in BIO: | www.biogewinner.de |
| Mindesthaltbarkeit: | 1 Jahr |