Roggen 25 kg (gereinigt, entspelzt, speisebereit)

Artikelnummer: 553
GTIN: 0748388843672
Kategorie: Getreide

26,90 €

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Beschreibung

Roggenkerne
in bester Lebensmittelqualität
schonend entspelzt
schonend gereinigt
Vollkorngetreide
Verwendung: z.B. für Ihre eigene Mühle zu Hause
Herkunft: Deutschland
25 kg reissfester Papiersack

Roggen ist neben Weizen das meist angebaute Getreide. Er besitzt eine höhere Kälteresistenz und stellt geringere Ansprüche an den Boden. Roggen enthält viele B-Vitamine und Mineralien wie Kalium, Phosphor, Fluor, Kieselsäure, Calcium und Eisen. Roggen enthält kaum Kleber, weshalb für ein gutes Backergebnis neben Hefe noch Sauerteig benötigt wird.

Nährwerttabelle

Nährwert	Brennwert	Kalorien	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
pro 100g	1244 kJ	293 kcal	8,8 g	60,7 g	1,7 g

Inhalt:	25,00 kg
Dieses Produkt in BIO:	www.biogewinner.de
Mindesthaltbarkeit:	1 Jahr