Herkunft: derzeit Kanada
3 x 5 kg reissfester Papiersack
DE-ÖKO-006
Je kleiner – je feiner, das gilt auch für diese kleine, edle Linse, die von Kennern auch als „Kaviar“ für Vegetarier bezeichnet wird. Beluga Linsen haben einen einzigartigen würzig aromatischen Geschmack. Die schwarze Linsen lassen sich ohne großen Aufwand zubereiten und können für Eintöpfe, Brotaufstriche, zum Keimen und am besten als Beilage verwendet werden. Dafür sollten die Linsen über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Fett 1,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 57,00 g
davon Zucker 1,50 g
Eiweiß 25,00 g
Salz 0,02 g
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Inhalt: | 15,00 kg |