Herkunft: derzeit Türkei, Kanada
3 x 5 kg reissfester Papiersack
DE-ÖKO-006
Die braune Berglinse spielt im kontrolliert biologischen Anbau eine wichtige Rolle als Zwischenfrucht und Untersaat, dabei wird sie nach althergebrachter Anbauweise gemeinsam mit einer Getreideart ausgesät. In der biologischen Wertigkeit ergänzen sie sich in Bratlingen, mit Gemüse, in Eintöpfen oder als Sprossen im Salat. Gekocht und mit Gewürzen verfeinert, ergeben sie einen leckeren Brotaufstrich.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Fett 1,60 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 41,00 g
davon Zucker 2.00 g
Ballaststoffe 17,00 g
Eiweiß 23,00 g
Salz 0,02 g
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Inhalt: | 15,00 kg |