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Bio Kakao Nibs roh 4 kg

123,90 €
30,97 € pro 1 kg
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Beschreibung
Bio Kakao Nibs roh aus kontrolliert biologischem Anbau
vegan, hefefrei, glutenfrei, roh (nicht über 42°C erhitzt)
Ursprung: Peru

8 x 500 g Karton
hergestellt von TerraSana B.V., Waaier 10, NL-2451 Leimuiden
NL-BIO-01

Kakao Nibs sind kleine in Stückchen gebrochene, leicht fermentierte und geschälte Kakaobohnen. Die etwa 3-6mm großen Nibs schmecken schokoladig-herb, sind knackig im Biss und ohne Zusätze. Die Nibs enthalten alle wertvollen Stoffen des Kakaos, aber im Gegensatz zu Schokolade, enthalten Sie keinen Zucker, Milch oder andere zusätzlichen Fette.
Besonders beliebt in der veganen Küche, um Müslis, Shakes oder Puddings herzustellen. Veredelt Leckereien wie Bananenbrot, Brownies und Kuchen.

Nach dem Öffnen luftdicht an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 ° C) lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 2512 kJ /610 kcal
Fett 55 g
davon gesättigte Fettsäuren 35 g
Kohlenhydrate 608 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 19,7 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 0,1 g